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發(fā)布時間:2024年07月18日 作者:農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)院 字體: 大 中 小 瀏覽次數(shù):
清源,女,回族,1983年02月生,教授,現(xiàn)任資源與環(huán)境學(xué)院黨委書記,博士研究生;四川省微生物學(xué)會理事,涼山州學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選,涼山州“菁英計(jì)劃”科技英才,涼山州食品安全專家委員會委員。長期致力于食品科學(xué)領(lǐng)域研究與教學(xué)工作。先后主持(主研)國家、省、市等各級各類科研項(xiàng)目10余項(xiàng),其中,國家級科研項(xiàng)目3項(xiàng),省部級項(xiàng)目1項(xiàng)。自2008年以來,該同志先后在《Mycotaxon》《應(yīng)用生態(tài)學(xué)報》《食品與機(jī)械》《食品與發(fā)酵工業(yè)》等國內(nèi)外重要學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表研究論文30余篇,其中3篇文章被《SCI》收錄。先后獲得“破壁塊菌含片及其制備方法”“一種塊菌醬及其制備方法”及“一種馬鈴薯晚疫病防治藥劑及其應(yīng)用”等國家發(fā)明專利8項(xiàng),“涼山州果樹重要病害綜合防控技術(shù)研究與在深度貧困地區(qū)的應(yīng)用”獲四川省科技進(jìn)步三等獎,“涼山州主要特色農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”獲國家科學(xué)技術(shù)獎勵辦公室社會科技獎勵綠色共享與循環(huán)利用貢獻(xiàn)獎一等獎,“涼山苦蕎制品中黃曲霉毒素B1監(jiān)測體系的構(gòu)建” 獲涼山州科技進(jìn)步二等獎。主講《食品質(zhì)量與安全導(dǎo)論》《食品科學(xué)與工程導(dǎo)論》《生物化學(xué)》《食品安全學(xué)》《食品毒理學(xué)》等課程,主持完成省級教學(xué)改革項(xiàng)目1項(xiàng),省級課程思政示范課程“食品安全學(xué)”負(fù)責(zé)人,獲省級教育教學(xué)成果三等獎一項(xiàng)。
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